반응형
오렌지보관방법
-
맛있는 오렌지 고르는 법 – 전문가처럼 고르는 7가지 실전 팁잡다한 2025. 5. 19. 12:00
비타민 C 하면 바로 떠오르는 과일, 오렌지.하지만 막상 마트에 가면 어떤 오렌지가 달콤하고 신선한지 구별하기 어렵다.오늘은 오렌지를 수십 년 간 고르고 먹어본 ‘과일 마니아’로서,절대로 실패하지 않는 맛있는 오렌지 고르는 방법을 공유하려고 한다. 1. 껍질 색이 ‘균일하고 선명한 진한 주황색’인지 살핀다오렌지를 고를 때 가장 먼저 볼 것은 색깔진하고 균일한 주황빛을 띠는 오렌지일수록 당도가 높고 잘 익은 상태다.반대로,연한 노란빛 = 덜 익은 상태얼룩덜룩한 색 = 저장 상태 불량짙은 갈색 반점 = 과숙 또는 냉해 피해색만 봐도 1차 필터링이 가능합니다. 2. 손에 들었을 때 묵직한 느낌이 드는지 확인같은 크기라면, 더 무거운 오렌지가 과즙이 풍부한 오렌지이다.특히 수입 오렌지는 운송 중 수분이 빠져..